$680

蛋奶素成份：十勝奶霜、咖啡酒、法國動物鮮奶油、佩雷多巧克力、、巴芮巧克力碎片、麵粉、糖、牛奶及蛋
尺寸：6 吋【約 6 至 8 人食用】
保存方式：冷凍 7 天、最佳賞味期 3 天，室溫不得超過 3 小時
食用方式：冷藏退冰 1 小時、半退凍狀態是我們嚐試後覺得最好吃的口感

注意事項：因巧克力碰到酸【芒果果泥及百香果泥】會有分離狀況，故外層白巧克力淋醬有可能會有一點裂痕，但這部分不會影響口感及味道喔
【附贈備品】: 含刀 5 入叉盤組



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外層爲德國巧克力製成的淋醬，味道滑順濃郁
不過苦也不過甜，是個很順口的巧克力醬
內層為咖啡雲朵蛋糕搭配馬卡斯卡邦的內餡
冷藏食用的話，口感蓬鬆又軟綿，還可以吃到內層的小驚喜—可可巴芮脆片
更增添口感。
冷凍食用口感較紮實，馬卡斯卡邦內餡似冰淇淋口感，雖然主題為巧克力提拉米蘇，但因為主廚完美的比例，使這顆蛋糕夏天吃也是十分好入口！

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